Особенности выбора мультиварок

Мультиварка – одно из лучших устройств для готовки полезной пищи. К тому же, это приспособление позволит не только насладиться вкусной едой, но и сэкономит время на ее приготовление.

Есть два типа мультиварок:

• Устройства, которые готовят под давлением.
• Мультиварки без давления.

В первом варианте приспособления отличаются прочной конструкцией. Во время готовки в них происходит удержание пара, который и образует давление. Благодаря этому, температура кипения повышается до 120°С и продукты готовятся значительно быстрее.

В обычных мультиварках давление не удерживается, а стравливается через специальный клапан, который располагается в крышке устройства.

Мощность

Для того, чтобы устройство достаточно быстро справлялось с приготовлением разных блюд, стоит выбирать те модели, в которых эта характеристика составляет от 800 Вт. При низком показателе готовка даже простых рецептов будет отнимать большое количество времени.

Объем чаши

Если вы хотите купить мультиварку sulpak.kz/f/mutivarka для дома, стоит определиться с ее вместительностью. Чаша может быть объемом от 1,6 до 7 литров. Чтобы выбрать наиболее подходящую модель, стоит отталкиваться от количества членов семьи:

• для двух взрослых достаточно устройства на 2,5 л;
• 3-5 литров – наилучший вариант, если нужно кормить сразу 3-4 человека;
• для большого семейства стоит выбирать модель с чашей на 5-7 л.

Материалы

Корпус «помощника» может быть выполнен из таких материалов:

• пластика;
• металла.

При этом, модели часто выполняются с комбинированием обоих материалов.

Покрытие чаши может быть следующих видов:

• антипригарное;
• тефлоновое;
• керамическое.

Основным же материалом может быть либо алюминиевый сплав, либо нержавеющая сталь. Если сравнивать эти два варианта, стоит отметить, что нержавейка прогревается немного дольше и не так равномерно.

Основные программы

Каждое отдельное устройство имеет свой перечень программ, которые созданы с учетом особенностей работы, объема чаши и т.п. Наиболее распространенными режимами являются:

• Каша.
• Плов.
• Тушение.
• Жарка.
• Варка на пару.
• Выпечка.
• Суп.
• Крупы.

Кроме этого, могут быть доступны программы «Йогурт», «Варенье», «Стерилизация», «Хлеб», «Компот», «Пицца» и др.

В качестве дополнительных функций мультиварка может иметь:

• отсрочка старта;
• выпуск пара;
• автоматический подогрев;
• предварительное замачивание бобовых.

Чтобы выбрать идеальную для себя модель, стоит определиться с несколькими параметрами: объемом, необходимыми режимами и наличием дополнительных функций.

Желаем удачного выбора и приятной готовки любимых блюд!