Названы худшие продукты при депрессии и стрессе

Ученые пришли к выводу, что некоторые продукты в случае стресса и депрессии могут еще больше обострить эмоции, с которыми трудно справиться, и привести к набору веса, пишет НВ. И так, что нельзя есть при стрессе и депрессии.

Мороженое

Охлаждающий эффект мороженого точно не относится к стрессу. На самом деле продукты с высоким содержанием рафинированного сахара лишь повышают уровень гормонов стресса, включая кортизол. Поскольку организм не в состоянии усвоить весь рафинированный сахар, уровень глюкозы в крови резко падает. А мозг воспринимает низкий уровень глюкозы в крови как ситуацию, угрожающую жизни, и выделяет больше кортизола, чтобы снова вызвать чувство голода, что, в свою очередь, заставляет вас продолжать переживать стресс.

Кофе

Если вы думаете, что кофе может помочь отвлечься от стресса, связанного, например, с приближающимся дедлайном, то вы ошибаетесь. Хотя кофеин, как известно, улучшает настроение (и может снизить риск депрессии), стимулируя активность дофамина, он также препятствует усвоению ключевых питательных веществ, отвечающих за настроение, таких как витамин D и витамины группы B.

Соки

Хорошая идея — избавиться от тревоги с помощью здоровых продуктов, но только не с помощью свежевыжатого сока. Удивлены, правда? В отличие от цельных фруктов, соки не содержат клетчатку — медленно перевариваемые волокна, зато в них много глюкозы и фруктозы. Согласно недавнему исследованию, глюкоза вызывает выброс гормона стресса адреналина, а фруктоза может изменить реакцию мозга на стресс на генетическом уровне.

Красное вино

Употребление алкоголя может только еще больше возбудить вас. Хотя может показаться, что стакан вина изначально помогает снизить стресс, исследования показывают, что употребления алкоголя может иметь неприятные последствия в долгосрочной перспективе. Несколько бокалов вечером могут вызвать проблемы со сном, колебания сахара в крови и обезвоживание — все, что еще больше повышает уровень гормонов стресса.

Снеки и чипсы

Из-за высокого уровня натрия снеки не только повысят кровяное давление, но усилят беспокойство из-за быстро перевариваемых рафинированных углеводов. Дело в том, что без замедляющей пищеварение клетчатки, которая обычно содержится в цельнозерновых сложных углеводах, простые углеводы будут резко повышать уровень глюкозы, что приведет к повышению уровня гормона стресса кортизола.