Никогда не знаешь, где тебя может подстерегать неслыханная удача. Так, вряд ли любитель устриц Рик Энтош думал, что заказывая порцию этого тушеного морепродукта, неожиданно сорвет неплохой куш.
66-летний Энтош — частый посетитель Устричного бара Oyster Bar на железнодорожном вокзале Гранд-Сентрал, Нью-Йорк. В этот день он как обычно заказал себе порцию своих любимых поджаренных на сковороде тушеных устриц. Неожиданно во время трапезы Рик ощутил во рту посторонний твердый предмет:
«Сначала я очень испугался. Может, это сломался зуб? Или выпала пломба?».
Но когда мужчина достал предмет изо рта, то обнаружил, что это вовсе не пломба. Рик решил взять находку домой, где в процессе более детального рассмотрения выяснил, что в блюде ему попалась настоящая жемчужина размером с горошину. Затем Энтош отнес жемчужину к эксперту, который подтвердил догадку и сообщил, что стоимость драгоценности составляет примерно 4 тысячи долларов.
Эксперты отмечают, что жемчужины такого размера встречаются редко, ведь устриц для ресторанов обычно собирают раньше, чем они успеют их вырастить. Более того, жемчуг образуется в одном случае из десяти тысяч. Обычно это происходит, если в раковину попадает песок.
Энтошу можно лишь позавидовать, учитывая, что на ланч удачливый американец потратил лишь 14 долларов 75 центов.
«Это было лучшее блюдо, которое я когда-либо заказывал», — смеется Энтош.
Мужчина решил оставить жемчужину себе и не продавать столь ценную находку. Теперь Рик хочет есть моллюсков как можно чаще — вдруг удача улыбнется ему еще раз.
Шеф-повар ресторана на вокзале Гранд-Сентрал говорит, что за все его 28 лет работы на кухне это второй подобный случай. Ежедневно в Oyster Bar продают более пяти тысяч устриц.
А вот 55-летняя Тони Эллиот в 2015 году вообще получила невероятный подарок судьбы — женщина обедала в ресторане Puckett’s Boathouse в городе Франклин (США) и нашла в устрицах сразу 50 жемчужин. Всю свою необычную находку американка забрала домой.
«Мы никогда не видели ничего подобного раньше, — рассказывает генеральный менеджер ресторана Грег Харгест. — У нас были случаи, когда посетители обнаруживали одну жемчужину, но впервые кто-то нашел целых 50. Это была ее устрица, так что и жемчужины принадлежат ей. Это все равно что выиграть в лотерею. Она была так взволнована, что обнаружила жемчуг!».