Ученые нашли необычную и полезную замену овсянке
Киноа – необычная и полезная альтернатива овсянке на завтрак. Об этом сообщает портал Medical News Today.
К вышеуказанному выводу после исследования пришли врачи из США и Египта. Одна чашка крупы киноа в вареном виде содержит 8,14 грамма белка, кроме того, блюдо богато аминокислотами и лизином, которые поддерживают в тонусе мышцы и иммунитет.
Специалисты доказали, что киноа является источником антиоксидантов и витамина Е. По мнению ученых, ее регулярное употребление на завтрак положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. К примеру, уменьшается вероятность развития ишемической болезни сердца, заболеваний глаз и нескольких видов онкологии.
21